Sushirijst, geroosterde kip gemarineerd op Indiase wijze met basis van yoghurt en pinda, ras el hanout bloemkool, broccoli, rode ui, cashew crumble, citroen en breekbrood
€ 8,90
Iberico ribs
Koude truffelfriet, het super malse stukje vlees dat tussen de ribben van het Iberico varken zit, coleslaw, komkommer, rode ui, zoete aardappel, maïs en lente ui
€ 9,40
Roasted chicken
Koude pasta pesto, geroosterde kip, broccoli, kikkererwten, knoflook tomaat, verse bladspinazie, sesam, Parmezaan en pesto van basilicum
€ 8,90
Gerookte ribeye chimichurri
Koude truffelfriet, gerookte ribeye, haricots verts met bacon, knoflook tomaat, broccoli, zoete aardappel, stuk breekbrood en huisgemaakte chimichurri
